Café Saint-Tropez AMA MATCHA LAB
CAFÉ

AMA MATCHA LAB

Café · Saint-Tropez (83)

N°1 des 8 cafés à Saint-Tropez

4,8 94 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 10h

Prix par personne : 1–10 € Mis à jour il y a 12 jours

AMA MATCHA LAB — Café

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

À propos :

AMA MATCHA LAB est un café situé au 15 Rue des Remparts, à Saint-Tropez (83990). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 94 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 8 cafés à Saint-Tropez (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,4/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,4/5. Prix par personne indiqué sur Google : 1–10 € (23 votes de clients sur 29).

Le mercredi, AMA MATCHA LAB est ouvert de 10h à 13h. Fermé le lundi, le vendredi, le samedi et le dimanche. Services : vente à emporter.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 16:00
Mercredi 10:00 – 13:00
Jeudi 10:00 – 13:00
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (94)

Avis Google
4,8
94 avis
5★88
4★0
3★3
2★0
1★3
E
Elisa Chevalier Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

un accueil chaleureux avec de très bons conseils, notre serveuse était adorable et je tiens à préciser que c’était sûrement l’un de mes meilleurs matcha ! Merci !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre visite et vos compliments, nous sommes ravis que notre matcha vous ait plu 🌸🍵💚
L
Leslie Colin Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Ce qui différencie cet établissement à tout les autres, c'est la patronne avec qui j'ai pu parlé, qui s'y connait en thé, et surtout en matcha. Ça a été un très bel échange. De plus, on peut directement acheter du thé matcha sur place Je recommande la matcha cloud qui est une tuerie !

Réponse du professionnel : Merci pour votre visite et vos gentils mots. AMA matcha lab est né d’une passion et d’une profonde respect pour le thé, la matcha et la culture japonaise 🌸🍵💚
L
Loulette Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Incroyable ! Enfin un vrai matcha aux saveurs du Japon. 🍵 Accueil chaleureux et professionnel. Merci beaucoup pour ce délicieux moment. 💚 À très vite !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre visite et pour choisir matcha traditionnel, c’est vraiment un plaisir pour nous de preparer matcha authentique comme à Japon. 🌸🍵💚
L
Laure Google

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5

Déçu par ce petit coffee shop dans les rues de Saint-Tropez. D’abord la responsable n’était pas agréable dès notre arrivée dans la boutique. Adepte du matcha, nous avons été déçues par le goût de ce matcha, qui n’était pas de bonne qualité.

D
David Sallée Google

Excellent Matcha venant directement du Japon, sa couleur est d'un vert bien vif qui prouve sa fraicheur et sa qualité haut de gamme. Leur methode de préparation à l'avance est bien effectué selon mon avis professionnel. Le matcha préparé à l'avance permet de protéger le matcha de l'oxydation. Cette méthode permet d'avoir un goût plus léger et plus appréciable pour ceux qui on du mal avec le goût herbacé du matcha. Pour les débutants, c'est la methode idéal.

Réponse du professionnel : Merci 🙏🏼
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Christelle LE BRIS Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une véritable pépite à Saint Tropez! ✨ L’accueil est chaleureux et le service est tout simplement exemplaire. On s’y sent immédiatement bien. Le lieu est magnifiquement décoré, avec une ambiance unique qui mêle l’univers du café à l’art et à une magnifique inspiration chinoise. Les vêtements traditionnels proposés apportent une touche d’authenticité et rendent l’expérience encore plus immersive. Quant aux boissons… elles sont tout simplement extraordinaires ! Les cafés, les lattes, les matchas et toutes les autres créations sont préparés avec soin et offrent des saveurs exceptionnelles. On sent la qualité des produits et la passion de l’équipe dans chaque tasse. Une mention toute particulière à la barista, qui est d’une grande gentillesse, souriante, professionnelle et passionnée. Elle prend le temps de conseiller, de partager son savoir-faire et prépare chaque boisson avec beaucoup de soin et d’attention. Son accueil et son énergie contribuent largement à faire de chaque visite un véritable moment de plaisir. Un endroit que je recommande sans la moindre hésitation à tous les amateurs de café, de matcha et de belles découvertes. Bravo à toute l’équipe pour cette expérience aussi agréable que délicieuse ! 🌿☕⭐⭐⭐⭐⭐

Réponse du professionnel : Merci beaucoup, Christelle 🌸🍵💚🙏🏼
T
Tatiana SIOUNATH Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Service impeccable, l’accueil était plus que chaleureux on m’a très bien conseillé en m’expliquant la provenance des produits et les traditions derrière cette boisson, j’ai jamais trop accroché avec le matcha mais j’ai voulu me relaisser tenter et je suis pas du tout déçu je reviendrais aussi souvent que je passerais pas saint tropez! Merci pour votre gentillesse et votre sourire ☺️

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 🌸🍵💚
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Olivia Thomas Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Ce café est devenu notre rituel du matin à Saint-Tropez ! L’un des rares coffee shops à ouvrir tôt, ce qui est un vrai plus. Ils proposent un large choix de boissons chaudes et froides, toutes excellentes. Gros coup de cœur pour leur matcha. J’aime aussi accompagner mon café avec l’une de leurs délicieuses pâtisseries italiennes. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est l’accueil : la barista est trop sympa, toujours souriante et chaleureuse. Une adresse que je recommande sans hésiter !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous appréciez notre matcha 🌸🍵💚
C
Carla ABREU Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Matcha et Café juste incroyable, dans les règles de l’art japonais. Le Matcha est le meilleur que j’ai testé en France. Merci pour ce moment agréable et un grand merci à l’équipe 🙏🏻

Réponse du professionnel : Merci 🙏🏼
J
Joana Fernandes Cardoso Google

Ambiance japonaise très agréable, une vrai escapade ! le personnel est gentil et souriant, et surtout le matcha est un vrai délice ! Un vrai matcha japonais tradicional! Je recommande à 100%

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre matcha 🍵💚
M
Marine Buch Google

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

J’habite Saint Tropez, j’ai essayé tous les matchas du village et celui ci est le PIRE que j’ai goûté ! Ayant voyagé au Japon cette année et visité la capitale du matcha à UJI, j’ai immédiatement remarqué que le matcha avait été préparé d’avance, ce qui ne se fait pas dans un soit disant BAR À MATCHA. Iced Matcha : prix 9€ avec lait végétal. Je bois une gorgée et explose de rire, c’est un lait d’avoine aromatisé au matcha. Pour le prix outrant, je retourne au comptoir et je fais la remarque que je ne sens quasiment pas de matcha dans la boisson et que je bois un lait d’avoine : la barista était outrée, me certifie que le matcha est à 40% et que ce n’est pas possible ( alors qu’il était clairement diluer dans une bouteille avant d’être mélangé dans un lait d’avoine beaucoup trop long) J’affirme que le lait arôme matcha n’est pas un iced matcha, et celle ci me répond qu’il faut payer un supplément pour un rajout de leur matcha dilué. Pour un établissement qui vient d’ouvrir et avec une attitude pareil de la part de la barista qui ne sait pas se remettre en question et qui n’est visiblement pas doué dans le domaine du matcha ni même de la vente, ce petit nouveau spot ne tiendra pas très longtemps dans le village.

Réponse du professionnel : Bonjour, Chez AMA Matcha Lab, nous utilisons un matcha japonais de première qualité et préparons une base de matcha fraîche toutes les 2 à 3 heures pendant le service. Chaque boisson est préparée à la commande. Cela nous permet de garantir une qualité et une constance optimales, même aux heures de pointe, tout en assurant à nos clients un temps d'attente minimal. Pour ceux qui préfèrent un matcha plus intense, nous recommandons notre Matcha glacé à l'eau de coco ou notre Usucha, un matcha cérémonial préparé à la commande avec un matcha d'exception d'Uji, au Japon. Nous serons ravis d'ajouter une dose supplémentaire de matcha sur simple demande. Bien que la plupart de nos clients apprécient notre matcha latte au lait d'avoine, nous comprenons que les goûts varient. Installés à Saint-Tropez, nous connaissons parfaitement les produits disponibles sur le marché et nous sommes de véritables passionnés du matcha que nous servons. Nos prix reflètent la qualité de nos produits et restent compétitifs par rapport aux autres cafés proposant un authentique matcha japonais. Nous sommes toutefois désolés de lire vos commentaires concernant notre équipe. Notre barista est d'une gentillesse exceptionnelle et nous sommes ravis de l'avoir dans notre équipe. Elle a simplement appliqué la procédure habituelle : une portion supplémentaire de matcha est facturée en supplément, tout comme un expresso supplémentaire. Chez AMA Matcha Lab, nous sommes profondément attachés à partager la culture du thé japonais avec authenticité et respect : pour le thé lui-même, pour les producteurs et artisans qui ont consacré leur vie à sa production, pour ceux qui le préparent et pour chacun de nos clients. Bien à vous, L'équipe AMA Matcha Lab
M
Mathilde P Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Le matcha et le café étaient incroyables et le service aussi! L'équipe est super gentille et accueillante. Je recommande ++!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 🙏🏼🌸🍵💚